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囤貨季,商超冷庫應如何維護保養?
囤貨季,商超冷庫應如何維護保養?
囤貨季,如何保障冷庫運行正常,定期維護保養,需要做哪些工作,小海給您幾點建議。

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案例詳情

囤貨旺季來了,各大商場超市被蜂擁而至的消費者擁擠的滿滿當當。對于商家來說,這是一個不可錯失的寶貴商機,但面對如此火爆的囤年貨旺季,冷庫的檢修工作您做好了嗎?

  對制冷設備進行定期維修十分重要,既有利于延長制冷設備的使用壽命,也有利于保證貨物的質量。

  01、國內冷庫使用交流220V/50Hz±10%或者380V/50Hz±10%的電源。如電源條件不符合要求,必須加裝大功率的自動穩壓器配合用或者聯系當地電力局增容。

  02冷庫內嚴禁放入易燃、易爆的危險品及強腐蝕性的酸、堿等。請勿靠近冷庫使用易燃易爆物品或燃放煙花爆竹。

  03、不要隨意切斷冷庫電源;?鑰匙要妥善保管,不要讓小孩在冷庫內或制冷設備附近玩耍,以防發生意外。

  04、剛接通電源的冷庫不要立即放入食品,讓空柜運行一段時間后(夏季約3小時,冬季約2小時),再將冷凍食品裝入冷庫內儲藏。

  05、定期進行冷庫的清潔,為了安全,清潔前將電源切斷。

由于冷庫的負載往往很大,因此,在日常的使用中也難免會出現一些問題。年底囤貨季眼看著就要到了,年底囤貨季已經來臨,做好對店內制冷設備的集體檢修保養,才能讓冷庫的使用更加得心應手。



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