現在,飲料還能怎樣創新 ?原料供應商發布了驅動 中國 地區飲料創新的四個關鍵趨勢,即非乳制品、低糖、功能性和可持續性。研究表明, 中國 地區的消費者越來越需要味道好、支持
為解決這些難題,天津彤海制冷推出一系列乳品行業解決方案,致力于為優質乳提供更優質的條件。
低溫脫脂乳采用+72~+85℃左右的低溫殺菌,殺滅有害菌群的同時,還能完好的保存牛奶中的營養物質和純正口感。但缺點是保質期短,需求全程低溫存儲,需要冷庫提供保障。
天津彤海制冷從用戶角度出發,為用戶提供優質乳的“保護傘”,為乳品提供了+2~+6℃的冷庫存儲環境。
低溫酸奶在保存條件上比較苛刻,一般要求儲存溫度為+2~+6℃的冷庫中。而低溫酸奶保質期極短,只有7-21天,這與其中富含乳酸菌有關。
牛奶,保鮮冷庫能夠保證其新鮮風味,達到延長其保存周期。牛奶采用瓶裝或袋裝,放入保鮮冷庫中儲存。
奶類冷庫,可以不破壞其品質和營養價值,讓其擁有長久的保鮮周期。