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氣調庫保鮮技術分析
氣調庫保鮮技術分析

氣調庫保鮮庫一般可分為MA和CA兩種,今天小彤給您分析一下二者的區別...

氣調冷藏庫的好處
氣調冷藏庫的好處

氣調保鮮冷藏庫,不僅可以保持食品自身的水份不會丟失,而且使食品的色澤、質地都不會改變,既減少了食品的儲存損失,又保留了食品原有的品質。...

氣調保鮮冷庫的原理
氣調保鮮冷庫的原理

在密封的庫體和冷藏基礎上,根據不同水果的生理特點設定氣調參數,通過專用測試設備和控制設備人工降低儲存空間中氧氣濃度、增大二氧化碳氣體濃度...

保鮮庫,西瓜冷藏2小時最佳
保鮮庫,西瓜冷藏2小時最佳

水果基本上是人人都喜歡,比如說西瓜,都喜歡把西瓜放進保鮮庫中冰會,這樣的西瓜拿出來再吃是冰爽可口了...

冷庫中的蔬菜營養價值會不會流失?
冷庫中的蔬菜營養價值會不會流失?

將新鮮的蔬菜經過保鮮包裝,放進冷凍庫中,冷凍庫中是一直保證低溫狀態,由于低溫就會將蔬菜體內的營養物質被凍成冰晶。...

熟食冷庫應如何防止滋生細菌
熟食冷庫應如何防止滋生細菌

熟食冷藏庫商品擺放時不要堆積在一起,要合理有序擺放。為冷庫內空氣流通提供通道,使得冷藏庫內空氣得以流通,冷庫均衡制冷。...

酸奶知識和冷庫選擇
酸奶知識和冷庫選擇

鮮酸奶因為全程冷鏈加工,營養物質多受到人們的青睞。儲存低溫酸奶的冷庫溫度控制在+2~+6℃,能夠儲存7~21天。...

保鮮庫的優點有哪些?
保鮮庫的優點有哪些?

冷庫安裝使用的壓縮機,壓縮機全采用進口壓縮機,制冷速度快,制冷的效果好,庫內的溫度穩定,噪音小,使用更加的方便快捷。...

冷藏庫怎樣使用更省電呢?
冷藏庫怎樣使用更省電呢?

冷藏庫 可以讓顧客直觀的觀看并選用商品,可增加商品的展示效果。每個人對省電都有自己的一些小竅門,說到冷藏庫我們將在此為大家介紹一些省電小竅...

超市冷庫中的速凍食物
超市冷庫中的速凍食物

選擇的冷庫的冷藏的溫度越低,我們將食物放進冷庫中的保鮮時間就會更長,能夠保證食物的新鮮,減少營養物質的流失。...

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