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小海給你介紹最常見的三種冷庫類型
文章來源:原創 點擊數:次 日期:2020-01-07 13:39:02

冷庫按照使用性質劃分三種冷庫類型:

 一、分配型冷庫:分配性冷庫,又稱中轉性冷庫。這類冷庫建在水陸交通樞紐、大、中城市及人口較多的,它的任務是接受從生產性冷庫運來的冷凍食品,經儲存后再運往出口或滿足城市的需要。該類冷庫的貨物由于是整進零出,因此具有一定的再凍能力。
二、生產型冷庫:它們主要建在食品產地附近、貨源較集中的地區和漁業基地,通常是作為魚類、肉類、禽蛋、蔬菜,各類食品等加工企業的重要組成部分。
 三、零售型冷庫:這類冷庫一般建在城市大型副食品店、菜場臨時儲存零售食品之用,其特點是庫容量小、儲存期短,其庫溫則隨使用要求不同而異。在庫體結構上,大多采用裝配式組合冷庫



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